Татарската пътека е комплекс от градове, където татарската и мюсюлманската култура са оставили своя отпечатък. Разположен е в Подляското воеводство сред живописните Сокулски хълмове и прилежащите гори на Книшинската гора. Тя може да бъде разделена на две отделни секции: Голямата татарска пътека и Малката татарска пътека.

Великата татарска пътека

По-дългият маршрут на Татарската пътека е с дължина 57 км и се простира от Sokółka до Kruszyniany.

1.

Започваме пътуването си по Голямата татарска пътека в Соколка. Има Музеят на Соколската земя, където можем да се възхищаваме на колекциите от паметници, свързани с историята, заселването и татарските вярвания и тяхното въздействие върху настоящата регионална култура.Освен това в Sokółka можем да посетим историческия пазарен площад, някои улици от който са построени още през 16-ти век, и историческия площад St.

2. бохоники

Bohoniki е втората спирка по маршрута на Татарската пътека - това е малко селце, разположено само на 8 км от Sokółka. В Бохоники можем да посетим татарската джамия, построена през 1883 г. и съществуващото от триста години татарско гробище, което е най-голямото все още действащо мюсюлманско гробище в Полша.

3. Kruszyniany

Най-старата джамия в Полша се намира в Kruszyniany. Този малък дървен храм с интригуващ зелен цвят има ъглови минарета и отделни стаи за мъже и жени. Фестивалът на традициите и културата на полските татари също се организира всяка година в този град, където всички туристи имат възможност да се срещнат с потомците на татарите и да празнуват заедно с тях.

В близост до Голямата татарска пътека си струва да посетите Supraśl, малък, очарователен здравен курорт, разположен в гората Knyszyńska, и Malawicze Górne, където можем да се възхищаваме на живописните хълмове с вятърни мелници.

Малка татарска пътека

По-късата част от Татарската пътека е дълга 19 километра и започва в Kruszyniany и завършва в Waliły. Той минава главно през малки села, като Józefowo, където потомците на татарите живеят от стотици години. Тук няма да срещнем грандиозни джамии и типични прояви на мюсюлманската култура, но тази пътека изобилства от красиви гледки, очарователни езера и горски местности. Това е 19 километра прекрасен живописен маршрут, който радва със звуците на природата и възможността да наблюдавате ежедневието на днешните татари.

татарски деликатеси

Пътеките на татарите също предлагат достъп до много гастрономически точки, където можем да опитаме оригиналните регионални деликатеси на татарската кухня. Тази кухня се основава на проста, засищаща и калорична храна, а свинското се заменя с овнешко или телешко. Струва си да опитате татарски кнедли (кнедли, пълнени с месен пълнеж), татарска картофена торта или pierkaczewnik (торти със солен или сладък пълнеж).На трапезата ни може да има катлама, вид рулада с месна или вегетарианска плънка, или шавла, татарска яхния от телешко месо. Дори днешните татари отдават голямо значение на традицията, поради което някои ястия, пряко свързани с различни празници, може да се предлагат в ресторанти и таверни само в определени периоди.

Разбира се, пешеходното пътуване по Татарската пътека е страхотно приключение, което ви дава възможност да опознаете чужда култура, оказала значително влияние върху живота на местните поляци и беларуси. Именно татарското влияние оформя начина на живот на днешното източно население и има голямо значение за оформянето на местната кухня. Това е и урок по толерантност за най-младите: струва си да се осъзнае, че в продължение на стотици години Полша е била обитавана от малцинства, които са наследници на една от някога най-големите империи в света.

Категория: