Kielce е столицата на Швентокшиското войводство, което се намира в Швентокшиските планини. Този най-голям и важен икономически център в региона привлича туристи с множество атракции. В Киелце си струва да видите колекциите на Националния музей, да се успокоите в един от петте природни резервата, да научите много интересни умения в Центъра за енергийни науки и да се отпуснете в тропическите басейни „Бинковски“.

Също така е чудесна отправна точка: в близост има m. живописната Райска пещера (считана за най-красивата в Полша!), интересен музей на открито в Токарния, средновековния замък в Чечини и множество пейзажни пътеки на националния парк Швентокшиски.

Kielce също няма да разочарова любителите на добрата кухня: по-специално регионалните ханове и таверни, предлагащи оригиналнаŚwiętokrzyskie кухня.

1. Жълт слон

Напълно уникално място на кулинарната карта на Киелце е ресторант Yellow Słoń. Красивите индустриални интериори ви насърчават да се отпуснете и да опитате ястия, приготвени от главния готвач Томаш Сочумски. Тук се сервира модерна фюжън кухня, която съчетава различни стилове и кулинарни традиции от различни части на света. Нищо чудно в ориенталската версия на домашното, тартар от говеждо или овнешко месо, подправено с мента и поднесено с мексикански такос. В Жълтия слон можете да хапнете и изискани, традиционно приготвени свински пържоли и бульон с домашна юфка. Тук се сервират и занаятчийски сладолед, вкусни десерти, паста в италиански стил и пресни салати на базата на местни и сезонни зеленчуци.

2. Розмарин

Разхождайки се по улиците на пазарния площад Келце, си струва да спрете за обяд в интимния ресторант Rozmaryn, който се намира в една от историческите жилищни къщи. Ресторантът е специализиран в средиземноморската кухня: менюто включва италиански, хърватски и балкански ястия. Тук можете да опитате френска лучена супа, чевапчици и плескавица (популярни на Балканите месни ястия), рибни ястия (ципура, лаврак или червеноперка) и италианска паста. Сервират се и вкусна пица, изпечена в традиционна пещ на дърва, и платки от различни закуски (напр. платка със синьо сирене, средиземноморска дъска, балкански предястия).

3. Fragola Bistro & Cafe

Kielecka Fragola е малко, атмосферно място, което служи както като малък ресторант, така и като кафене, предлагащо вкусни десерти. Тук можете да опитате вкусни ястия за закуска и обяд, продукти за обяд, както и сладкиши.Домашно приготвени сладкиши и десерти се приготвят на място, а по време на празничния сезон хладилниците и рафтовете на Fragoli са пълни със сладки джинджифилови произведения на изкуството. През лятото можете да опитате ръчно приготвен сладолед и сладоледени десерти, а вафлите с бита сметана и сочни пресни плодове са много популярни през цялата година. Fragola Bistro & Cafe е идеалното място за сутрешно кафе - в залата се сервират топли и студени напитки, безалкохолни напитки, както и прясно изцедени сокове и плодови коктейли.

4. Ресторант PoReczka

Restauracja Porzeczka е уникално място в Киелце, което ще зарадва любителите на европейската и модерна кухня. Интериорът – уютен, комфортен, издържан в спретнат скандинавски минималистичен стил – радва с топлина и семейна атмосфера. Менюто включва полски и регионални ястия (напр. местна супа от наводнения, свински пържоли и бавно задушени ребра), френски (патица sous vide в сос от касис, крем от лук и пипер) и италиански (вкусна пица, паста с морски дарове, ризото с грана падано сирене).Porzeczka сервира и разнообразие от алкохоли: ароматизирани и бистри водки, ликьори, коняци и избрани средиземноморски вина.

5. Rockabilly Steakhouse and Whisky Bar

Интересно място за хранене в Киелце е Rockabilly Steakhouse & Whiskey Bar - място, което е специализирано в американската кухня. Тук се сервират следните продукти: ребра, бургери, пържоли, ястия от риба и морски дарове в креолски стил. Интересен факт е, че заведението разполага с цели 150 различни вида уиски и бърбън, които са подбрани да допълват идеално вкуса на месни, ароматни ястия. Ресторант Rockabilly си струва да посетите по време на обяд: тогава се сервира вкусно, силно ямайско кафе, приготвено от италиански семейства, датиращи от средата на 19 век.

6. Мраморен ресторант

Restauracja Marmurowa е известна в Киелце предимно като елегантно място, където се провеждат големи и пищни случайни събития: сватби, юбилейни, фирмени и рождени дни.Независимо от естеството на събитието, в заведението винаги цари страхотна, семейна атмосфера, а гостите могат да радват очите си с перфектно съчетани декорации и орнаменти. Ресторант Marmurowa също предлага празничен и случаен кетъринг и е специализиран в полската и регионална кухня. Със сигурност можете да препоръчате местните месни и домашно приготвени ястия, пресни и ръчно направени кнедли с различни пълнежи.

7. Hungry Monkey - Pizza Neapoletana

Несъмнено най-добрата неаполитанска пица в Келце се сервира в Głodna Małpa - пицария, където тестото се омесва и оформя ръчно, след което се пече в специална традиционна италианска пещ, която достига температура от почти 500 градуса Целзий. Тук можете да опитате 10 вида пица с доматен сос, както и 6 вида пица “бианко” с бял и кадифен сметанов сос. Отличният вкус на местното неаполитанско се дължи не само на начина на приготвяне на тестото, но преди всичко на използването на качествени съставки от Италия – италиански сирена и шунки, панчета, сурови и зреещи колбаси и пикантни салами.С пица се сервират безалкохолни и алкохолни напитки: основно нишови бири и вина направо от бурето.

8. Но! Шама

Но! Szama е ресторант, който работи в Киелце от 2006 г. Специализира се в полски ястия, които се приготвят по традиционни, стари рецепти. Менюто включва много видове полски супи (включително няколко разновидности на борш с различни добавки), телешко печено, свински пържоли, както и рибни и птичи ястия. На място се слепват ръчно вкусни кнедли с месо, гъби, зеле и боровинки, както и изискани и сладки палачинки. Ресторантът се отличава с богато меню, допълващо европейската кухня, както и страхотна семейна атмосфера.

9. ДЖОН БЪРГ

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Джон Бърг (@johnburgrestaurant)

John Burg е място, вдъхновено от културата и красотата на Нова Зеландия.Интериорът - семпъл, топъл и уютен - ви насърчава да прекарате тук дори няколко часа. Ресторантът предлага бургери и пържоли, направени от сертифицирано говеждо Black Angus, порода шотландски говеда, чието месо се счита за едно от най-добрите в света. Като допълнение можете да препоръчате вкусни, плътни пържени картофи и местни свежи салати. Джон Бърг също предлага вкусни крем супи и ястия на скара, а коритата с месо често се сервират на семейства и групи приятели, които включват най-добрите деликатеси на мястото.

10. Ресторант U Chefs

U Kucharzy Restaurant се намира в сърцето на Киелце, а една от най-големите му атракции е феноменалният вътрешен двор, от който се открива прекрасна гледка към околните жилищни къщи. От другата страна на сградата има интимна, зелена градина, която привлича жители и туристи през летния сезон. Струва си да знаете, че всяко ястие в ресторанта се приготвя ръчно от началото до края: също паста, кнедли и уши се правят от страст към готвенето.В ресторант U Kucharzy можете да опитате гъши дроб, ястия на базата на морски дарове и риба, паста в италиански стил и месни ястия (напр. патешки гърди конфи, свински джоланчета и полски телешки пържоли).

11. Солна 12

Restauracja Solna 12 е място, което ще зарадва всички любители на виното и добрата храна. Тук се сервират ястия от различни части на Европа, но преди всичко ястия, характерни за средиземноморските страни: паста, равиоли, риба, морски дарове и свежи салати. Сервират се гръцки антипасти и регионални сирена с грисини и плодови сосове, които идеално допълват вкуса на бели и червени вина. А тук ги има в изобилие! В ресторанта можете да опитате френски шампанско, италиански, испански, австралийски и немски вина, както и напитки от полската Winnica Płochockich, която се намира във Wilczyce, Świętokrzyskie.

12. Ресторант Монополка

Kielce Restaurant Monopolka впечатлява с необичайния си, аристократичен интериор още от входа.Вътре има меки, капитонирани дивани, красиви мебели и луксозни аксесоари, които идеално допълват цялата аранжировка. Кухнята, сервирана тук, се основава на традиционни полски рецепти и регионални рецепти, които са претърпели съвременни промени. В менюто преобладават месни ястия: еленско, гъше и телешко, а специалитетът на ресторанта са еленски пържоли.

13. Кафене AleBabeczka

Cawiarnia AleBabeczka се намира точно до парка Stanisław Staszic в Келце. Това, което отличава това кафене, са здравословните сладкиши, които могат да се консумират от хора на специални диети, които елиминират захарта, кравето мляко, яйцата, глутена и други алергени. Ресторантът предлага и "фит" сладки - нискокалорични, подсладени с еритритол или други заместители на мазнините, които ви позволяват да се насладите на вкусния вкус, докато се грижите за фигурата си.

В кафене AleBabeczka можете да закупите, между другото: вкусни торти, бисквити и сметанови торти, традиционни Świętokrzyskie кроасани, пълнени със сладко, френски макарони, меренги, сладки тарти с плодове и домашно приготвени сладкиши и десерти.Има и т.нар монопорции, т.е. малки, много елегантни и красиво декорирани сладки, идеални за бърза закуска, както и за пищно парти.

14. Ресторант Kielecka

Restauracja Kielecka се намира в сградата на Świętokrzyska Philharmonic на улица Stanisława Żeromskiego. Отлично впечатление правят елегантните, модерни интериори в приглушени, контрастиращи цветове, изпълнени с добре подбрани мебели и аксесоари. Ресторант Kielecka приготвя полска и регионална кухня. Тук се сервират следните продукти: рибни ястия (треска, пъстърва или щука), Świętokrzyskie версия на супа от наводнение, патешки гърди в черешов сос, домашно приготвени кнедли с различни пълнежи и вкусни телешки пържоли.

Delikatesy Whikuł Smaku

Delikatesy Wehikuł Smaku вероятно е един от най-известните магазини за хранителни стоки в Киелце. Но не предлага обикновени продукти: тук се продават местни продукти, пресни, вкусни, отличаващи се с отлично качество и изключителен вкус.В Деликатеса можете да закупите, наред с другото: хляб, изпечен ежедневно с естествена закваска, домашно приготвени деликатесни продукти (напр. кнедли и палачинки), вина, мед, сладкиши (шоколадови блокчета, пралини), плодови и зеленчукови консерви от малки местни компании, както и месо, колбаси и сирена.

Категория:

Ресторанти