Świnoujście е спа град, разположен в северозападната част на Полша. Това е най-отдалеченият полски град в тази посока, който привлича туристи от цялата страна и извън нея. Многобройните атракции и развитата туристическа инфраструктура означават, че тълпи от хора идват тук по време на празничния сезон.

Кои ресторанти си струва да посетите? По-долу са избрани предложения.

1. Ресторант Vinyl

Vinyl е модерен ресторант, предлагащ фюжън кухня (Открийте фюжън рецепти в кулинарния портал Рецепти.pl) и оригинални ястия, базирани на сезонни продукти. Главните готвачи гарантират винаги свежи продукти, както и естетични ястия. Заслужава си да опитате тук отлични миди в къри с тиквено ризото, карпачо от елен или октопод с грах и карамелизирани лешници. Всички ястия изненадват с експлозия от цветове и вкусови комбинации, които са доста необичайни.

2. Ресторант Fish Cottage

Rybna Chata се намира в сграда, която се е наричала Willa Merkur и е принадлежала на семейство търговци. Богатата история се пренася в атмосферата на това място и днес. Интериорът му е декориран в стар стил, доминиран от морски декорации. Поради факта, че името задължава, мястото е доминирано от рибни ястия, т.е. печена риба, супи на рибен бульон или рибен тартар. Менюто включва и опции за хора, които обичат месо и за вегетарианци. Интересен факт са местните рибни бургери с чеснов сос или рибен сладкиш в галета.Специалитетът на местния ресторант е конфи есетра в сос от рачен врат и рипуха, поднесена с лилави картофи.

3. Costa Brava Cafe

Costa Brava е изключително атмосферно място в средиземноморски стил в Świnoujście, където можете да опитате отлична европейска кухня. Менюто включва както рибни ястия, така и месо и салати. Струва си да опитате салата със сьомга, скариди със зеленчуци или пипала от октопод в собствен сос. На място се сервират и отлични коктейли и напитки. Голямата селекция от морски дарове тук е силна препратка към средиземноморската кухня и по качество не й отстъпва.

4. Механа в Нетс

Tawerna w Sieciach е ресторант, стилизиран като рибарски пъб, в който преобладават рибни ястия, а интериорът е изпълнен с морски мотиви. Местните продукти и прясната риба са рецепта за успех, което се потвърждава от това място.Печена риба като сьомга, треска или камбала се сервира тук със зеленчуци и пържени картофи. Менюто включва и богат избор от напитки. За децата и любителите на месото са подготвени няколко отделни предложения, така че всеки може да намери тук ястие, което да отговори на очакванията му.

5. Ресторант “В двора”

Restauracja "Na Dziedzińca" е уютно място с уютен интериор, където можете да опитате вкусна полска и европейска кухня. В допълнение към традиционните деликатеси на полската кухня, менюто включва опции за вегетарианци, както и голям избор от напитки и десерти. Както храната, така и любезното обслужване правят престоя тук по-скоро като пътуване до приятели. В месните ястия тук преобладават телешки шницел, но също така и свинско филе или печени ребра с картофена наденица. Що се отнася до рибата, струва си да опитате печена сьомга с бизонова супа, треска, изпечена на сено или судак в сос от шампанско.

6. Ресторант SePiMo

SePiMo Restaurant е елегантно място, предлагащо изискани ястия, които не само са страхотни на вкус, но и са поднесени по впечатляващ начин. Ценителите и гастрономите се наслаждават на местните вкусови комбинации.

Когато става въпрос за основни ястия, струва си да опитате такива рядкости като заешки скокове в сметанов и винен сос, патица в сос от манатарки или морски дарове в пармезан. Изборът на супи започва с традиционен бульон или кисела ръжена супа и завършва с ароматна и пикантна рибена супа.

7. Ресторант Мистрал

Ресторант Mistral е превърнал в чест да култивира кухня, която съчетава традиция и иновация. Трябва да се признае, че местните кулинари успяват да ги съчетаят перфектно. В това място можете да хапнете вкусен обяд или вечеря, както и да прекарате една приятна и вкусна вечер. Както подобава на морски ресторант, в менюто не можеше да липсват печени риби като камбала, треска или смрад в сос от лисички.В месните ястия се открояват патица в сос калвадос или агнешки бут в сос от зелен пипер. Менюто включва и богат избор от вегетариански ястия.

8. Магическа килера

Magiczna Pantry отвежда гостите в страната на детството и вкусовете на баба. И селският и уютен декор, и менюто напомнят ястия от далечни години. Тестото и плънката за кнедли се приготвят ръчно, а останалите ястия се базират предимно на сезонни продукти. Тук царуват полски ястия, като пироги, бигос, борш и палачинки. Крайбрежният ресторант нямаше как да пропусне риба, приготвена по различни начини.

9. Индустриален ресторант

Restauracja Industrialna е идеалното място за феновете на смесицата от модерност и постиндустриално минало. Главните готвачи работят в необичайно декорирани интериори, чиято цел е да изненадат гостите с невероятни вкусове.Менюто включва както традиционни ястия, така и модерни фюжън ястия. Този ресторант спечели одобрението на критиците и престижни награди именно защото нищо не се приема за даденост.

10. Kuter Smażalnia&Grill

Kuter Smażalnia&Grill в Świnoujście е едно от онези места, които хората търсят, когато идват на морето. В просторните помещения преобладава дървото, а уютната атмосфера е допълнително подчертана от фенери, разпръскващи топла светлина наоколо. Най-важното тук обаче е менюто, което включва водещи морски ястия, като пържена риба с чипс и салати. Любителите на месо също ще намерят опции за себе си тук, както и хората на вегетарианска диета.

11. Ресторант A Sea Forest

A Wybrzeże Las е ресторант, станал популярен благодарение на участието на Магда Геслер в програмата „Кухненски революции“.Необичайната атмосфера на помещенията се създава от икономични, топли леки и тежки завеси. В този ресторант можете да опитате прясна риба, поднесена по ефектен начин, препращащ към традициите на региона.

Любителите на месото тук ще намерят голям избор от месни ястия, сервирани с различни добавки, а менюто включва и вкусни десерти.

12. Ресторант Осада

Restauracja Osada na Wybrzeże Władysława е място, където всеки гост ще намери нещо за себе си. Главният готвач сервира тук полска и европейска кухня, а сред многото рибни и месни ястия можете да намерите и много вегетариански варианти. Погрижено е и за специално детско меню, което включва любими на повечето деца специалитети. Osada е не само ресторант, но и кафене с голям избор от кафета, чайове и десерти.

13. Ресторант Prochownia

Prochownia е изключително очарователно място точно до историческата западна крепост, доминирана от необработени тухли и куполни сводове. Красиви картини, сухи цветя и перголи във външната част също допринасят за уникалния декор. Местните готвачи полагат всички усилия да изненадат клиентите с интересни вкусови комбинации. Струва си да опитате отличната рибена чорба с пикантни подправки, кнедли с еленско месо или супа от манатарки.

14. Ресторант Нептун

Restauracja Neptun е изключително атмосферно място, където традицията среща модерността. Стари снимки, изобразяващи очарователни улици, контрастират тук с модерно осветление. Местната кухня се основава предимно на пресни местни продукти. Затова си струва да опитате основната гъбена супа или риба като судар, треска или сьомга. Любителите на месото ще се зарадват да научат, че ресторантът предлага и отлични американски бургери със сочен телешки или свински врат на скара, печено телешко и птиче месо.

15. Мамка му

Кърна Чата е място, чиято традиция датира от 60-те години на миналия век. По това време е имало дървен хан с харман и клада, където клиентите са били възхитени от битовата атмосфера и изключително приятното обслужване. За съжаление, това място изгоря в края на 80-те години на миналия век, но успяхме да пресъздадем подобно място на същото място.

Днешните собственици продължават традицията, като създават място с необичаен и изключително уютен интериор и най-вече като поднасят вкусни домашно приготвени ястия на гостите. Заслужава си да опитате местните барбекю ребърца, мариновани в бира, джоланчета с пържено зеле, свинска пържола в ядки или задушен дроб с ябълка.

Категория:

Ресторанти